こんにちは、食べ物好きの皆さん！
今回は、手軽で美味しい「インスタント焼きそば」についてお話しします。
最近のインスタント商品はとても美味しく、商品としてのグレードも上がってきています。
そんな中、インスタントとは言っても、簡単にひと手間くわえるだけで、とても満足感があがることがあります。
普段の食事にアクセントを加えたい方や、手軽に満足感を得たい方にぴったりのアイテムです。
手間を掛けないのがインスタントの醍醐味ですが、ここにちょっとしたひと手間を加えるだけで、いつもとは違った新鮮味を味わえる事ができます。
さて、いつもの焼きそばをワンランクアップさせるためのおすすめの食べ方や工夫を紹介します。
それでは、美味しさの新たな世界へご案内いたしましょう。
具材の追加でボリュームアップ
インスタント焼きそばには既に具材が付いていますが、これにさらに自分の好みの具材を追加することで、ボリューム感と味わい深さが増します。
例えば、豚肉や野菜、海老やイカ、卵などを加えて、自家製の特製焼きそばにアレンジしてみましょう。
お肉類や卵を加えるには、火を使った加工が必要と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、最近のスーパーやコンビニには既に加工済のお惣菜なども売っています。
例えば、温泉卵やかにかま、チキン、茹で海老なども売られています。
カットレタスなどを加えても美味しいですよね。
また、食材は電子レンジで加工できる物もたくさん販売されています。
私は、食パンを買ってきて、ひと通り焼きそばを食べたあと、焼きそばパンにして食べるのが好きです。
調理サイトのmacariniさんもカップやきそばのアレンジについて記載してくれています。
とても美味しそうな写真も掲載してくれていますので、是非、ご参考までに。
https://macaro-ni.jp/72223
香味野菜で風味アップ
インスタント焼きそばの素材には香味野菜が含まれていますが、これをより引き立たせるために、ニンニクやネギ、生姜、大葉などを加えて炒めると、香り高い一品に仕上がります。
香味野菜の風味が、焼きそば全体の味わいを格段に向上させます。
ニンニクやネギ、ショウガなどは既にカット済だったり、おろし済のチューブなどが売られています。
この様な調理済の物、加工済のものを手軽に加えるだけで、いままでのインスタント類が各段にグレードアップします。
インスタント焼きそばに付いてくる付属のソースには既に色んな調味料が加えられているとは思います。
ですが、ここにニンニクやショウガなどを加える事で、自分好みの味付けを楽しむ事ができます。
より一層深い味や、香り、独自の味付けなども是非お楽しみください。
香味野菜の詳細はmacaroniさんをご覧ください。
「あ、それって香味野菜だったんだ！」という食材がいくつか掲載されています。
https://macaro-ni.jp/46450
ソースの変更で味のバリエーション
インスタント焼きそばには標準的なソースが同梱されていますが、これを変えるだけで全く新しい味わいを楽しむことができます。
ウスターソースやオイスターソース、中華風の甘辛ソースなど、お好みのソースでアレンジしてみましょう。
ウスターソースやオイスターソースなどは、付属のソースに加え、さらにコクが出てきます。
普段の焼きそばに、もっとパンチを聞かせたり、濃い口で攻めたい方には、ソースを掛けるだけで味も香りも格段に上がります。
または、辛みソースが欲しいときは、七味を加えたり、食べるラー油を加える事で、標準のソースにマッチして味の深みと辛みを上手く引き立てる事ができます。
こってりに仕上げたい、まろやかさが欲しいときは、マヨネーズを加えるだけでも、インスタント焼きそばをいつもと違った世界に連れていってくれます。
ちなみに、焼きそばソースの作り方はこちらDelishKitchenさんが動画付きで掲載してくれています。
https://delishkitchen.tv/recipes/444765266581127658
ごまや香り油のトッピング
私の最大のおすすめでもある、ごま油は最高の香りの世界に連れて行ってくれます。
インスタント焼きそばの仕上げに、ごま油をかけることで、風味が一気に広がり、食欲をそそらせてくれます。
特に、ごまは香ばしさをプラスし、香り油は奥深い味わいをもたらします。
お気に入りのごまや香り油を試して、オリジナリティを加えましょう。
もちろん、オリーブオイルやバジルソースなどを加えても良いと思います。
和食である「焼きそば」ですが、すこし洋風なイタリアンテイストに変えてくれます。
ごま油はアンチエイジング効果があると言われています。
ごま油の活用方法はこちらの「まごころケア食」さんが掲載してくれています。
是非、活用下さい。
https://magokoro-care-shoku.com/column/nutrition-of-sesame-oil/
食感アップのために具材を変える
インスタント焼きそばの具材も工夫次第でさまざまな食感を楽しむことができます。
もちもちとしたシイタケやキクラゲ、シャキシャキとしたもやしやパプリカを加えて、食べ応えのある一皿に仕上げてみましょう。
豚肉や鶏肉などの、お肉類を加えてもグレードがとても上がりますが、フライパンなどの調理道具が必要となります。
フライパンなどでの調理加工について、手間を感じる場合は電子レンジでチンする事で簡単に加工する事ができます。
追加で投入する具材の量によって調理時間が変わりますが、大抵の物は電子レンジで火を通す事が可能です。
電子レンジ調理については、また別サイトをご覧ください。
電子レンジの活用方法は「Ajinomoto」さんが色んな料理レシピを掲載してくれています。
色んな料理ができるので、是非活用下さい。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/kigu/range/
チーズトッピング
インスタント焼きそばにチーズをトッピングすると、とろけるチーズのコクが加わり、まろやかで濃厚な味わいに仕上がります。
特に、ピザ用の混ぜ込みチーズやパルメザンチーズがおすすめです。
チーズは香りやコクだけでなく、ボリュームも追加してくれます。
食べたときの満足感は通常よりも多く、お腹にもたまりやすいです。
とろけるチーズは出来立ての焼きそばに混ぜ込む事で、綺麗にとけて混ぜ込まれていきます。
食べたときのもちもち感やチーズの伸びる感触がとても心地よく、普段の焼きそばを別物の様に感じさせてくれます。
黒コショウなどのスパイスの活用
辛いもの好きな方には、唐辛子や七味唐辛子を加えてスパイシーな仕上がりにするのも一つの方法です。
スパイスをプラスすることで、風味豊かで刺激的な味わいを楽しむことができます。
スパイスは辛みだけでなく、香りや食欲も変えてくれます。
私のおススメは、食べるラー油（出来ればニンニク入り）と黒コショウです。
黒コショウは、口に入れたときのピリピリとした辛みに加え、食べる前の香りもプラスしてくれます。
ステーキなどに使う削りたての黒コショウを使うと、より一層香りを楽しめます。
レモンやライムの酸味
レモンやライムの絞り汁をかけることで、酸味が加わり、食欲をそそります。
特に、焼きそばの中に酸味を加えることで、全体のバランスが良くなり、さわやかな味わいになります。
インスタント焼きそばは、標準の付属しているソースが少し濃いめで出来ています。
そこに、レモンなどの柑橘類を加える事で、酸味と果汁の香りが加わり、食欲を増してくれます。
私のおすすめは、かぼすです。
普段の焼きそばとは違った、柑橘系の香りと、濃い焼きそばソースにかぼすの酸味を加える事でまろやかさを出してくれます。
少しさっぱり食べたい気分のときは、最高の組み合わせとなります。
海苔や紅しょうがのトッピング
海苔や紅しょうがをトッピングすると、和風の風味が加わります。
焼きそばとの相性が良く、シンプルながらも美味しいアクセントになります。
特に、ご飯のお供に食べる感覚で楽しんでみてください。
海苔や紅しょうがは、プロの焼きそば店でも使われる食材です。
海苔の風味から伝わる焼きそばソースの組み合わせや、口に入れたときに紅ショウガに当たったときの少し酸味と辛みが一緒に味わえる幸福感など、焼きそばを十二分に堪能させてくれます。
海苔も紅ショウガも、簡単にスーパーなどで手に入れる事ができますし、最近ではコンビニでも常備してくれているお店もあります。
とても相性の良いトッピングですので、是非、お楽しみください。
紅ショウガは使い道が少なく余りがちと思われている方へ。
こちらの紅ショウガレシピを参考にされてみて下さい。
キナリノさんが色んな使い方を教えてくれています。
https://kinarino.jp/cat4/40608
アボカドの追加
アボカドのクリーミーな食感が、焼きそばに新しい次元を加えます。
スライスしたアボカドをトッピングするか、簡単にマッシュして絡めると、濃厚で満足感のある一品になります。
アボカドはとても焼きそばにマッチします。
森のバターと言われるだけあって、普段の焼きそばではない、新しい濃厚さと食感を加えてくれます。
私はマッシュで絡める食べ方が好きで、焼きそばの麺と絡まるアボカドが口のなかでとろける様に幸福感を覚えます。
焼きそばのボリュームも増え、それでいてクドくない、とても幸せな癖になる感覚を覚えさせてくれます。
まとめ
いかがでしょうか？
インスタント焼きそばは、手軽さと美味しさを兼ね備えた食材ですが、少しの工夫でさらに楽しむことができます。
具材の追加やソースの変更、香味野菜の活用など、さまざまなアレンジが可能です。
ぜひ自分の好みに合わせて試してみてください。
これらのアイデアを取り入れることで、いつものインスタント焼きそばが新しいお気に入りに変わること間違いなしです！
手軽ながらもアレンジの幅が広がるこの一皿を、ぜひ日常の食卓に取り入れて、新しい美味しさを発見してみてくださいね。
それでは、美味しい食卓のひとときをお楽しみください！
最後までお読み頂きありがとうございました。
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