こんにちは!今回は、男性でも簡単に作れる美味しい料理があれば、家庭でも手作り料理を楽しむことができます。子供達も大好きで、奥様もちょっと楽になり喜んでもらえる事間違いなし!そこで今回は、旦那さんでも作れる美味しい料理を厳選して5つ紹介いたします。
〇オムライス
オムライスは、ご飯を包んだ卵焼きにケチャップライスを詰めた王道のメニューです。野菜やハム、チーズなどお好みの具材を加えてアレンジすることもできます。とっても簡単に作れるので、失敗も少なく短時間でも完成します。子供達も大好きな料理だと思いますので、手軽なランチや夕食にもぴったりです。
◇材料(2人分)
・ご飯 2膳分
・卵 3個
・バター 適量(使わなくてもOK、使うとちょっと味と香りが締まります)
・玉ねぎ 1/2個
・鶏肉 100g
・ピーマン 1個
・塩コショウ 適量
・ケチャップ 適量
◇作り方
1.鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを小さく切り、フライパンで炒めます。
2.ご飯を加え、塩コショウで味を調え、ケチャップを加えます。
※ここで、一旦フライパンからお皿に退避させます。
3.卵を溶いてフライパンで半熟状態にします。
4.退避させたご飯を乗せ、卵で包みます。
5.皿に盛り、ケチャップをかけて完成です。
※ケチャップで名前や文字などを書いて楽しんで下さい。
〇鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼きは、野菜と一緒に焼くことで、栄養価が高く美味しい料理に仕上がります。フライパンで調理するので、簡単に作ることができます。
◇材料(2人分)
・鮭 2切れ
・ジャガイモ 1個
・人参 1本
・玉ねぎ 1/2個
・オリーブオイル 適量
・塩コショウ 適量
・バター 適量
・レモン 適量
・マヨネーズ 適量
◇作り方
1.野菜を刻みます。人参はイチョウ切り、玉ねぎは線にそってスライスします。
2.アルミホイルにバターを引き、野菜を並べます。玉ねぎを一番上にし、マヨネーズを適量引きます
3.鮭(生鮭です)を塩コショウで下味をつけ、玉ねぎの上に乗せ、一緒にホイルで包みます。
4.フライパンにバターを溶かし、ホイルで包んだ鮭をのせます。
5.弱火で蒸し焼きにします。(オーブントースターでもOKです)
6.火が通ったらホイルを開け、レモンをかけて仕上げます。
7.レモンを絞って完成です。
〇カルボナーラ
カルボナーラは、パスタにベーコンや卵を絡めた、クリーミーで濃厚な味わいが特徴の料理です。カルボナーラは難しく感じるかもしれませんが、簡単に作れるので、手軽な夕食にもぴったりです。
◇材料(2人分)
・スパゲッティ 200g
・ベーコン 100g
・卵 2個
・生クリーム 100ml(牛乳でもOK)
・パルメザンチーズ 適量
・塩コショウ 適量
◇作り方
1.スパゲッティを茹で、茹で汁でさっと洗います。
2.ベーコンをフライパンで炒めます。
3.卵と生クリーム(牛乳)を混ぜ、パスタとベーコンを加え、塩コショウで味を調えます。
4.パルメザンチーズをかけて完成です。
〇唐揚げ
唐揚げは、ジューシーでサクサクした食感が特徴の料理です。下味をつけた鶏肉を揚げるだけで簡単に作ることができます。
◇材料(2人分)
・鶏もも肉 2枚
・片栗粉 適量
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・生姜のすりおろし 小さじ1
・サラダ油 適量
◇作り方
1.鶏もも肉を適当な大きさに切ります。
2.醤油、酒、みりん、生姜(お好みでニンニク)を合わせて下味を作りよく揉みこみます。
3.片栗粉をまぶします。
4.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を揚げます。
〇肉じゃが(洋風)
肉じゃがは、肉とじゃがいもを煮込んだ料理です。トマト缶や豆腐を加えることで、栄養バランスを考えたアレンジも可能です。
◇材料(2人分)
・豚肉 150g
・じゃがいも 2個
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・トマト缶 1缶
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖
・みそ 小さじ1
・サラダ油 適量
◇作り方
1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎを適当な大きさに切ります。
2.豚肉を一口大に切り、サラダ油で炒めます。
3.豚肉に野菜を加えて炒め、酒、しょうゆ、砂糖、みそを加えます。
4.トマト缶を加えて煮込み、野菜が柔らかくなったら完成です。
〇まとめ
いかがでしたでしょうか。以上が、旦那が作っても美味しく出来る男の手料理BEST5です。
料理初心者の男性でも簡単に作れる料理ばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。
きっと家族の絆も深まりますので、一度チャレンジしてみる事をおすすめします。
失敗も少ない料理ばかりで、仕上がりは大体美味しく出来上がります。
出来るお父さんを家族に見せつけるチャンスですね。
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