梅雨時期のお弁当。喜ばれるお弁当のオカズ、おススメBEST５

こんにちは！

梅雨（つゆ）の季節がやってきましたね。
梅雨時期は、空気の湿度がたかく、ジメジメした感覚が続きます。
雨の日が続く梅雨時期は、外出するのも「おっくう」に感じることもありますよね。

私の場合、からだも何となくダルく、やる気も起きず、朝から元気がなくなってしまいます。
それでも、仕事には行かなくてはと気力をふりしぼって、会社に向かう様、自分に言い聞かせます。

そんな梅雨時期でも、自分で作った「お弁当」を持って出かけると、雨の日でも少しだけ心が晴れるような気持ちになれます。
妻にも、そんなジトジトした気持ちが少しでも晴れたらいいなと思い、少しでもカラフルなお弁当を作ってみると喜んでもらえるかな。

今回は、そんな梅雨時期に喜ばれるお弁当の中身についてご紹介します。

さあ、お弁当作りの参考にしてみましょう！

カラフルな野菜のサラダ

梅雨時期は湿度が高く、食欲が落ちることもありますよね。
そんな時こそ、彩り豊かな野菜のサラダがおすすめです。
キャベツ、レタス、トマト、キュウリ、パプリカなど、季節の野菜をたっぷり使って、彩りと栄養をプラスしましょう。

ドレッシングは、お好みで大丈夫ですが、さっぱりとしたシーザードレッシングや和風のポン酢が相性抜群で気分を変えてくれます。

サラダをお弁当としてもっていく事に心配がある方はこちらのサイトをご覧ください。
注意点を書いたサイトがとても参考になります！
食用の除菌スプレーがあるって知ってました？？
https://fumakilla.jp/foryourlife/590/

梅雨時期といえば、新鮮な鮭が美味しい季節ですよね。

梅雨時期はジトジトしているにも関わらず、熱中症にはなりやすく、汗もかきやすい季節です。
そこで、「鮭の塩焼きをおにぎり」にして持っていくと、塩分がよりいっそう、美味しさを引き立ててくれます。

お弁当箱には梅干しを添えて、さっぱりとした酸味もプラスしておきましょう。
おにぎりは手軽に食べられるだけでなく、栄養バランスも良いので、お弁当にぴったりです。

コンビニでも定番と言われる、絶対人気を誇る「鮭塩おにぎり」
作り方の動画付きレシピサイトはこちら！！
デリッシュキッチンさんが丁寧に掲載してくれています。
https://delishkitchen.tv/recipes/358842627493200313

梅雨時期は体が冷えやすくなるため、温かいおかずも大切です。
ひじきとこんにゃくの煮物は、身体を温めてくれるすぐれたおかずです。

ひじきには食物繊維やミネラルが豊富に含まれており、こんにゃくには低カロリーで食物繊維も多く含まれています。
炭水化物だけでなく、しっかりと栄養素を取る事で、体調をこわしやすくなる梅雨時期をのりこえさせてくれそうです。

ひじきとこんにゃくの煮物は、お弁当のメインとしても、栄養面でも満足感を得られる一品です。
そして、美容にも腸活にも効果的とされるひじき！！

作り方についてはこちらのサイト「nadia」さんを参考にされてみて下さい。
https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/427910

だれもが好きな「鶏のから揚げ」は定番メニューとして間違いなし！
鶏の唐揚げは、サクサクとした食感とジューシーな味わいが人気の一品です。

梅雨時期でも冷めても美味しく食べられるので、お弁当にぴったりです。
事前にしっかりと下味をつけておくことで、味が染み込んで更に美味しくなります。
唐揚げはお肉だけでなく、魚や野菜を使ったバリエーションも楽しめますが、個人的には、やっぱり
鶏のから揚げが最高です。

豚肉のしょうが焼きは、ジューシーで風味豊かなおかずです。
しょうがの風味や味つけが、とても食欲を促進してくれます。

豚肉は体の疲れを癒してくれる効果があるといわれていて、豚肉のショウガ焼きがお弁当のおかずとしても、ともてマッチしています。

また、しょうがの風味が食欲をそそり、体を温めてくれる効果があります。
薄切りにした豚肉を、しょうが焼きのたれに漬け込んでおき、フライパンで焼いてからお弁当に詰めましょう。
ご飯や野菜と一緒に食べると、満足感のあるお弁当になります。

ニチレイさんが掲載してくれているお弁当に入れるための豚生姜焼き！
とても美味しそうで私も参考にしました。
https://www.nichireifoods.co.jp/media/14553/

これらのお弁当の中身は、梅雨時期に喜ばれる理由として以下のような特徴があります。

・栄養バランスが良い：野菜や魚、豚肉など、様々な食材をバランスよく取り入れています。ビタミンやミネラル、たんぱく質など、必要な栄養素を摂取できます。

・食べやすい：手軽に食べられるおにぎりや唐揚げ、サラダなど、持ち運びやすく一口サイズのおかずを選んでいます。外出先でも手間なく食べることができます。

・さっぱりとした味わい：梅雨時期は湿度が高く食欲が落ちがちですが、さっぱりとした味わいのおかずは食欲を刺激しやすくなります。

・湿気に強い：湿気の多い梅雨時期でも、湿気に強い食材や料理を選んでいます。お弁当の中身が崩れず、美味しさをキープできます。

以上が、梅雨時期に喜ばれるお弁当の中身のBEST5でした。
雨の日でもおいしいお弁当を持って出かければ、気分も晴れやかになることでしょう。

ぜひ、これらのアイデアを参考にして、自分や家族、友人のために美味しいお弁当を作ってみてください。梅雨の季節も楽しいお弁当ライフで充実した日々を過ごしましょう！

最後までお読み頂きありがとうございました。